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Il premio Mangia e Bevi nomina i migliori locali e i migliori professionisti di Roma nel settore della ristorazione, dominano Heinz Beck e la sua Pergola.

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Niko Romito lo chef italiano numero 43 della World 50 best restourant, scopriamo chi è e come è diventato uno dei cuochi più famosi al mondo.

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Il primo Brew pub a ricevere una stella Michelin è Band of Bohemia, aperto da Michael Carroll e Craig Sindelar, ex collaboratori dello Chef Grent Achez.